Книга Домашній сир
На перший погляд здається, що домашнє сироваріння - процес складний і трудозатратный. Але це не так! Досить освоїти декілька важливих правил, вибрати правильну рецептуру і точно її наслідувати. Костянтин Жук написав книгу для сироварів-любителів, в якій детально описав усі етапи приготування сиру в домашніх умовах, - від вибору сировини до ідеального рецепту.У форматі PDF A4 збережений видавничий дизайн.
Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.
- ФІО Автора
- Жук Костянтин Віталійович
- Мова
- Українська
- Вік
- 16
- Серія
- Кулінарне відкриття (Эксмо)
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Чудова книга для початківців у світі сироваріння!
Ця книга Костянтина Жука стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди вважав, що приготування сиру вдома - це щось надзвичайно складне і недосяжне, але автор спростив цей процес до декількох простих кроків. Його детальні інструкції та поради щодо вибору сировини, а також покрокові рецепти роблять сироваріння доступним навіть для новачків. Я спробував кілька рецептів, і результат перевершив усі мої очікування! Сир вийшов смачним і ароматним, а процес приготування приніс мені багато задоволення. Єдине, що трохи відволікало, - це деякі недосконалості в перекладі, які, проте, не завадили зрозуміти суть. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче спробувати себе в сироварінні і насолодитися смачними домашніми сирами!
Ще книги цього автора
Книга Домашній самогон. Кращі рецепти
221 грн
199 грн
Книга Домашнє бродіння
295 грн
266 грн
Книга Домашнє бродіння
295 грн
266 грн
Ще книги цієї тематики
Книга Копчення риби
21 грн
19 грн
Книга Кращі рецепти наливок і настоянок
21 грн
19 грн
Книга Кращі рецепти домашнього вина
21 грн
19 грн
Книга Копчення м'яса
21 грн
19 грн
Книга Домашній квас
21 грн
19 грн
Книга Велика кулінарна книга діабетика
132 грн
119 грн
Книга Домашнє пиво
21 грн
19 грн
Книга Дитяче харчування
164 грн
148 грн
Книга Мультиварка-скороварка. Готуємо...
101 грн
91 грн
Книга Готуємо у барбекю, грилі, на...
39 грн
36 грн
2023-11-04
Книга Домашний сыр
Книга Константина Жука «Домашний сыр» — это отличный путеводитель для всех, кто хочет освоить искусство сыроварения в домашних условиях. Автор доступно и подробно объясняет все этапы приготовления сыра, начиная с выбора качественного сырья и заканчивая тонкостями рецептуры. Я был приятно удивлён, насколько просто и увлекательно можно заниматься сыроварением, следуя его рекомендациям. В книге много полезных советов и хитростей, которые помогут избежать распространённых ошибок. Однако стоит отметить, что некоторые рецепты требуют специфических ингредиентов, которые не всегда легко найти. Также не хватает более детальных иллюстраций процесса, что могло бы помочь новичкам. В целом, книга вдохновляет и мотивирует, и я с нетерпением жду возможности попробовать свои силы в сыроварении!