Книга Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання
book type

Книга Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання

LU637206

Виберіть мову книги:

Українська
Російська
Давидов Володимир , Давидов Євгенії , Заварин Олег , Брусенская Юлія , Нерубенко Микола
В наявності
7  
157 грн
142 грн - 10%
У книзі описані ті частини піци, які визначають смак готового виробу. Це - соуси і "прикраси", тобто топпинги, що додаються на піцу вже після випікання. 110 готових рецептів соусів : червоних або томатних (59) і білих або без томатів (19), варених (52) і не варенных (26), песто (11) і сальса (1), а також готових "прикрас" - грибів, овочів, олій і соусів. Уперше приведені рецепти приготування найпопулярніших білих соусів (вершковий Альфредо і соус на основі сиру рикотта). Показана необхідність застосування "прикрас", що роблять піцу здоровіше і привабливіше для покупців.

Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.

Запитання та відповіді

Про що книга Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання коротко?

Ця книга зосереджена на основних компонентах, які покращують смак піци, зокрема соусах і прикрасах, які додаються після випікання. Вона містить 110 рецептів різних соусів, включаючи червоні, білі та песто, а також різноманітні прикраси, такі як гриби та овочі. Автори підкреслюють важливість цих елементів для створення більш здорових і привабливих піц.

Яка головна ідея книги Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання?

Головна ідея цієї книги полягає в наданні всебічного посібника з соусів і прикрас, які можуть підвищити смак і презентацію піци. Вона включає різноманітні рецепти, які відповідають різним смакам, демонструючи, як ці елементи можуть зробити піцу не лише смачнішою, але й більш привабливою для покупців. Книга прагне надихнути творчість у приготуванні піци.

Кому обов’язково варто прочитати книгу Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання?

Ця книга ідеально підходить для любителів піци, кулінарних студентів та професійних кухарів, які хочуть розширити свої знання про приготування піци. Вона також корисна для власників ресторанів і підприємців у сфері харчування, які прагнуть покращити свої меню унікальними соусами та прикрасами. Усі, хто цікавиться покращенням своїх навичок приготування піци, знайдуть цінні поради в її сторінках.

На які книги схожа книга Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання?

Ця книга схожа на інші кулінарні посібники, що зосереджуються на приготуванні піци, такі як 'Піца Біблія' Тоні Джемінані та 'Піца: шматочок раю' Еда Левіна. Обидві книги занурюються в мистецтво створення смачних піц, пропонуючи рецепти та техніки, які доповнюють зміст цієї книги. Вони мають спільну мету - покращити досвід читача в приготуванні піци.
ФІО Автора
Давидов Володимир, Давидов Євгенії, Заварин Олег, Брусенская Юлія, Нерубенко Микола
Мова
Українська
Вік
12
Дата виходу
2019

Відгуки

Напишіть свій відгук
Оцінка: 


2024-08-04

Настоящее руководство для пиццайоло!

Книга "Пицца-бизнес, часть 4" — это настоящая находка для всех, кто хочет углубиться в искусство приготовления пиццы. В ней представлены 110 рецептов соусов, которые действительно могут изменить восприятие готового блюда. Я был приятно удивлён разнообразием: от классических томатных до уникальных белых соусов, таких как сливочный Альфредо. Каждое описание рецепта сопровождается чёткими инструкциями и полезными советами, что делает процесс приготовления доступным даже для новичков. Также мне понравилось, что автор акцентирует внимание на "украшениях" — топпингах, которые добавляют не только вкус, но и визуальную привлекательность. Эта книга вдохновила меня на эксперименты на кухне, и я уже успел попробовать несколько рецептов. Рекомендую всем, кто хочет поднять свои навыки на новый уровень!

Оцінка: 


2024-05-10

Не все так гладко

Хоча книга містить багато цікавих рецептів, я вважаю, що деякі з них потребують уточнення. Наприклад, кількість інгредієнтів у деяких соусах виглядає невизначено, і мені довелося експериментувати, щоб досягти бажаного смаку. Також переклад дійсно залишає бажати кращого, і це заважає повністю насолодитися читанням. Я сподіваюсь, що автор врахує ці недоліки у наступних виданнях, адже ідея книги дійсно чудова, але реалізація потребує доопрацювання.

Оцінка: 


2024-04-18

Неймовірний посібник для піцайоло!

Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто хоче вдосконалити свої навички приготування піци. 110 рецептів соусів та прикрас відкривають безмежні можливості для творчості на кухні. Я особливо вражений різноманіттям червоних і білих соусів, а також новими рецептами, які раніше не зустрічав. Вершковий соус Альфредо став моїм улюбленим, а поєднання з різними топпінгами робить кожну піцу унікальною. Книга також надає корисні поради щодо вибору інгредієнтів, що робить її ще більш цінною. Рекомендую всім, хто хоче створити неперевершену піцу вдома!

Оцінка: 


2024-01-02

Розчарування через переклад

Хоча книга обіцяє багато цікавих рецептів, я був розчарований якістю перекладу. Деякі фрази звучать незрозуміло, і це ускладнює розуміння інструкцій. Я очікував чітких і зрозумілих рецептів, але натомість натрапив на плутанину. Деякі рецепти виглядають багатообіцяючими, але через недосконалий переклад я не зміг повністю насолодитися процесом приготування. Сподіваюся, що в наступних виданнях це виправлять.

Оцінка: 


2023-09-19

Справжня біблія для любителів піци!

Ця книга стала моїм незамінним помічником на кухні. Рецепти соусів та прикрас для піци надзвичайно різноманітні та смачні. Я ніколи не думав, що прості інгредієнти можуть створити таку палітру смаків! Особливо сподобалися варені соуси, які додають піці насиченості. Книга також містить корисні поради щодо поєднання інгредієнтів, що робить процес приготування ще більш захопливим. Я вже спробував кілька рецептів на вечірках, і всі були в захваті!

Оцінка: 


2023-05-29

Отличное дополнение к кулинарной библиотеке

Книга "Пицца-бизнес, часть 4" — это отличное дополнение к любой кулинарной библиотеке, особенно для тех, кто увлекается приготовлением пиццы. Я был приятно удивлён тем, как автор подробно разбирает разные виды соусов и их применение. Рецепты хорошо структурированы и легко воспринимаются, что делает их доступными даже для начинающих. Особенно мне понравились рецепты белых соусов, которые я раньше не использовал. Они действительно добавляют новое измерение вкуса и делают пиццу более изысканной. Также полезно, что в книге уделено внимание "украшениям", которые делают пиццу более здоровой и привлекательной. Я уже начал экспериментировать с различными комбинациями и получаю массу удовольствия от процесса. Рекомендую всем любителям пиццы!

Оцінка: 


2022-07-26

Полезно, но не без недостатков

Книга "Пицца-бизнес, часть 4" действительно содержит много полезной информации, но, на мой взгляд, не обошлось и без недостатков. Хотя рецепты соусов разнообразны и интересны, некоторые из них могут показаться слишком сложными для домашнего приготовления. Я ожидал больше простых и быстрых вариантов, которые можно было бы использовать в повседневной жизни. Кроме того, не хватает информации о том, как сочетать различные соусы и украшения, чтобы добиться гармоничного вкуса. Тем не менее, я нашёл несколько интересных идей, которые уже опробовал, и они действительно улучшили вкус моей пиццы. Если вы готовы к экспериментам и не боитесь сложностей, эта книга может стать хорошим помощником на кухне.

Напишіть свій відгук

Книга Піца-бізнес, частина 4. 110 рецептів. Соуси для піци. Прикраси для піци після випікання

У книзі описані ті частини піци, які визначають смак готового виробу. Це - соуси і "прикраси", тобто топпинги, що додаються на піцу вже після выпекан...

Напишіть свій відгук

Ще книги цієї тематики