Книга Ветеринарно-санітарна експертиза. Частина 1. Санітарія та гігієна промислового виробництва продуктів тваринного походження
Навчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів", 260602.65 - "Харчова інженерія малих підприємств" по напряму підготовки 260100.62 - "Технологія продуктів харчування", з вимогами ФГОС ВПО по напряму підготовки 260200.62 - "Продукти харчування тваринного походження".
Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.
- ФІО Автора
- Ежков Владимир Олегович, Ежкова Асия Мазетдиновна, Ежкова М. С.
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2013
Відгуки
Ще книги цієї тематики
Книга Управління гігієною ресторану....
132 грн
119 грн
Книга Спосіб життя. Технологія співу....
484 грн
436 грн
Книга Немовля без підгузників
137 грн
124 грн
Книга Гігієна фізичної культури та...
49 грн
45 грн
Книга Ветеринарно-санітарна...
156 грн
141 грн
Книга Ветеринарно-санітарна...
156 грн
141 грн
Книга Спосіб життя. Технологія співу....
484 грн
436 грн
Книга Управління гігієною ресторану....
132 грн
119 грн
Книга Спосіб життя. Технологія співу....
484 грн
436 грн
Книга Немовля без підгузників
137 грн
124 грн
2023-04-09
Корисний навчальний посібник для студентів та фахівців
Ця книга є незамінним ресурсом для всіх, хто навчається або працює у сфері ветеринарії та харчової інженерії. Вона охоплює важливі аспекти санітарії та гігієни промислового виробництва продуктів тваринного походження, що є критично важливими для забезпечення безпеки харчових продуктів. Структура книги логічна і зрозуміла, що робить її зручною для використання під час навчання. Хоча текст був перекладений за допомогою штучного інтелекту, більшість перекладів є якісними, і лише в окремих випадках можна зустріти незначні помилки. Це не зменшує загальної цінності посібника, адже він містить багато корисної інформації, яка допоможе студентам та практикам у їхній професійній діяльності. Рекомендую цю книгу всім, хто прагне поглибити свої знання у цій важливій галузі!