Книга Ветеринарно-санітарна експертиза. Частина 2. Біологічна безпека сировини та продуктів тваринного походження

LU178303
Українська
Ежков Владимир Олегович , Ежкова Асия Мазетдиновна , Ежкова М. С.
В наявності
1  
156 грн
141 грн - 10%

Навчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів", 260602.65 - "Харчова інженерія малих підприємств" по напряму підготовки 260100.62 - "Технологія продуктів харчування", з вимогами ФГОС ВПО по напряму підготовки 260200.62 - "Продукти харчування тваринного походження".



Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.
ФІО Автора
Ежков Владимир Олегович, Ежкова Асия Мазетдиновна, Ежкова М. С.
Кількість сторінок
185
Мова
Українська
Обкладинка
М'яка
Дата виходу
2013

Відгуки

Напишіть свій відгук
Оцінка: 


2023-07-28

Важливий посібник для майбутніх фахівців у сфері харчової технології

Ця книга є надзвичайно корисним ресурсом для студентів, які навчаються за спеціальностями, пов'язаними з технологією м'яса та продуктів тваринного походження. Вона охоплює важливі аспекти ветеринарно-санітарної експертизи, зокрема біологічну безпеку сировини та продуктів тваринного походження. Навчальний посібник структурований та зрозумілий, що робить його легким для сприйняття. Якість перекладу в основному на високому рівні, хоча іноді зустрічаються незначні недоліки, які не заважають загальному розумінню матеріалу. Книга містить актуальну інформацію, що відповідає сучасним вимогам, і стане незамінним помічником для тих, хто прагне глибше зрозуміти галузь. Рекомендую всім, хто планує кар'єру в харчовій інженерії!

Напишіть свій відгук

Книга Ветеринарно-санітарна експертиза. Частина 2. Біологічна безпека сировини та продуктів тваринного походження

Навчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...

Напишіть свій відгук

Ще книги цього автора

Ще книги цієї тематики