Книга Підручник ресторатора

LR498051
Російська
Щепетова Інна Вікторівна
В наявності
4  
134 грн
121 грн - 10%
Книга "Підручник ресторатора" - ключ до побудови ресторану, який менше всього потребуватиме просування після його запуску на ринок або відкриття після оптимізації.У здоровому ресторанному бізнесі маркетинг є присутнім практично в кожному напрямі його внутрішньої і зовнішньої роботи. Шлях до прибутку, звичайно, важкий, а результатів можна досягти, тільки якщо крок за кроком наслідувати детально розписані інструкції, дані автором на основі власних результатів роботи в ресторанній індустрії РФ, країн СНД і Європи за останні 15 років.У "підручнику" - кейси, таблиці, алгоритми, макети і схеми, які значно спрощують життя рестораторові, роблячи його роботу системною і вдумливою. Це відмінний аналог багатьом курсам по ресторанному маркетингу, який заощадить час і гроші, а в результаті ви отримаєте повне розуміння, що робити, щоб ваше заклад завжди був заповнений гостями.
ФІО Автора
Щепетова Інна Вікторівна
Кількість сторінок
479
Мова
Російська
Обкладинка
М'яка
Вік
12
Дата виходу
2020

Відгуки

Напишіть свій відгук
Оцінка: 


2024-02-14

Не відповідає очікуванням

Після прочитання "Підручника ресторатора" залишилися змішані враження. Хоча книга містить багато корисних порад та інструкцій, але деякі з них здаються досить очевидними і стандартними. Також відсутній детальний аналіз сучасних тенденцій у ресторанному бізнесі, що може бути важливим для успішної роботи. Якщо ви шукаєте глибокий інсайт у світ ресторанного бізнесу, то, шкода, ця книга може вас розчарувати. Але для початківців вона може бути корисним джерелом базових знань.

Оцінка: 


2023-02-04

Незамінна книга для початківців та досвідчених рестораторів!

"Підручник ресторатора" - це дійсно важлива книга, яка допоможе вам зрозуміти всі нюанси ресторанного бізнесу. Автор пропонує чіткі інструкції, які допоможуть вам побудувати успішний заклад і залучити нових клієнтів. Книга містить багато корисних кейсів, які допоможуть вам уникнути типових помилок і розвивати свій бізнес ефективно. Рекомендую "Підручник ресторатора" всім, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!

Оцінка: 


2022-09-25

"Підручник ресторатора" - незамінний помічник для кожного, хто м

Ця книга - справжнє скарбниця знань і практичних порад, які допоможуть вам побудувати і оптимізувати роботу вашого закладу. Автор детально розглядає всі аспекти ресторанного бізнесу, починаючи від маркетингу і закінчуючи організацією обслуговування гостей. Кейси, таблиці, алгоритми - все це робить книгу легкою у використанні і допомагає зрозуміти складні аспекти управління рестораном. Рекомендую "Підручник ресторатора" як обов'язкову літературу для всіх, хто хоче зробити свій заклад успішним і прибутковим!

Оцінка: 


2022-06-04

Джерело неоцінених знань для рестораторів!

"Підручник ресторатора" - це не просто книга, це повноцінний курс з побудови та оптимізації ресторанного бізнесу. Автор детально розглядає кожен аспект роботи закладу, починаючи від вибору локації і закінчуючи рекламною стратегією. Книга містить практичні поради, кейси та схеми, які допоможуть вам крок за кроком розвивати свій бізнес і залучати нових клієнтів. Це дійсно цінний ресурс для всіх, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!

Напишіть свій відгук

Книга Підручник ресторатора

Книга "Підручник ресторатора" - ключ до побудови ресторану, який менше всього потребуватиме просування після його запуску на ринок або відкриття після о...

Напишіть свій відгук

Ще книги цієї тематики