Книга Учебник ресторатора

LR498051
Русский
Щепетова Инна Викторовна
В наличии
4  
134 грн
121 грн - 10%

Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.

В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.

В «учебнике» – кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.

ФИО Автора
Щепетова Инна Викторовна
Количество страниц
479
Язык
Русский
Переплет
Мягкий
Возраст
12
Дата выхода
2020

Отзывы

Напишите свой отзыв
Оценка: 


2024-02-14

Не відповідає очікуванням

Після прочитання "Підручника ресторатора" залишилися змішані враження. Хоча книга містить багато корисних порад та інструкцій, але деякі з них здаються досить очевидними і стандартними. Також відсутній детальний аналіз сучасних тенденцій у ресторанному бізнесі, що може бути важливим для успішної роботи. Якщо ви шукаєте глибокий інсайт у світ ресторанного бізнесу, то, шкода, ця книга може вас розчарувати. Але для початківців вона може бути корисним джерелом базових знань.

Оценка: 


2023-02-04

Незамінна книга для початківців та досвідчених рестораторів!

"Підручник ресторатора" - це дійсно важлива книга, яка допоможе вам зрозуміти всі нюанси ресторанного бізнесу. Автор пропонує чіткі інструкції, які допоможуть вам побудувати успішний заклад і залучити нових клієнтів. Книга містить багато корисних кейсів, які допоможуть вам уникнути типових помилок і розвивати свій бізнес ефективно. Рекомендую "Підручник ресторатора" всім, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!

Оценка: 


2022-09-25

"Підручник ресторатора" - незамінний помічник для кожного, хто м

Ця книга - справжнє скарбниця знань і практичних порад, які допоможуть вам побудувати і оптимізувати роботу вашого закладу. Автор детально розглядає всі аспекти ресторанного бізнесу, починаючи від маркетингу і закінчуючи організацією обслуговування гостей. Кейси, таблиці, алгоритми - все це робить книгу легкою у використанні і допомагає зрозуміти складні аспекти управління рестораном. Рекомендую "Підручник ресторатора" як обов'язкову літературу для всіх, хто хоче зробити свій заклад успішним і прибутковим!

Оценка: 


2022-06-04

Джерело неоцінених знань для рестораторів!

"Підручник ресторатора" - це не просто книга, це повноцінний курс з побудови та оптимізації ресторанного бізнесу. Автор детально розглядає кожен аспект роботи закладу, починаючи від вибору локації і закінчуючи рекламною стратегією. Книга містить практичні поради, кейси та схеми, які допоможуть вам крок за кроком розвивати свій бізнес і залучати нових клієнтів. Це дійсно цінний ресурс для всіх, хто мріє про успішний ресторанний бізнес!

Напишите свой отзыв

Книга Учебник ресторатора

Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после о...

Напишите свой отзыв

Еще книги этой тематики