Книга Гриби. Ілюстрований довідник
У цій барвистій книзі описано понад 220 видів їстівних, умовно їстівних та отруйних грибів, показано їх відмітні ознаки; розказано про їх будову і життя, харчову цінність, охорону грибних ресурсів і розведення грибів (вирощування печериць, літнього опенька, глив, білих грибів), догляд за ними. (сушіння, маринування, солення, приготування грибного порошку), які гриби придатні для різних видів переробки.
- ФІО Автора
- Александр Бескоровайный
- Кількість сторінок
- 214
- Мова
- Російська
- Обкладинка
- Тверда
Відгуки
Ще книги цієї тематики
Книга Фізіологія рослин
195 грн
176 грн
Книга Обробіток голубики на торф'яних...
254 грн
229 грн
Книга Морфологія рослин
11 грн
10 грн
Книга Біорізноманітність. Курс лекцій
73 грн
66 грн
Книга Про що думають рослини?
156 грн
141 грн
Книга Цікава ботаніка
39 грн
36 грн
Книга Ризогенез у декоративних...
199 грн
180 грн
Книга Таємниче життя дерев
128 грн
116 грн
Книга Біорізноманітність і динаміка...
391 грн
352 грн
Книга Інтродукція малопоширених...
311 грн
280 грн
У цій барвистій книзі описано понад 220 видів їстівних, умовно їстівних та отруйних грибів, показано їх відмітні ознаки; розказано про їх будову і життя, хар...
2025-02-28
Незамінний довідник для грибників!
Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто цікавиться грибами, їх збором та приготуванням. Барвисті ілюстрації та детальні описи понад 220 видів грибів роблять її не лише корисною, а й приємною для читання. Я вражений тим, як автор вдало поєднує наукові факти з практичними порадами, що стосується не лише збору, а й розведення грибів. Інформація про харчову цінність, способи приготування, а також методи зберігання грибів, такі як сушіння, маринування та солення, роблять цю книгу незамінною для кожного, хто хоче максимально використати свої грибні ресурси. Я вже спробував кілька рецептів, і вони вийшли чудово! Рекомендую цю книгу всім любителям природи, кулінарії та здорового харчування!