Книга Управление рестораном, который любит прибыль

Name: Книга Управление рестораном, который любит прибыль
Brand: Книга&GO™
SKU: LR339316
Price: 108 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Код: LR339316

Выберите язык книги:

Язык: Русский

Украинский

Автор: Гвоздовская Виолетта Анатольевна

В наличии

119 грн

108 грн - 10%

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

ФИО Автора: Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Язык: Русский
Возраст: 12
Дата выхода: 2015

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Олександр
2022-01-19

Унікальний посібник для керівників ресторанного бізнесу!

"Управління рестораном" - це не просто книга, це справжній путівник у світ успішного господарювання в галузі гастрономії. Автор, Віолета Гвоздовская, зібрала в одному виданні найважливіші аспекти фінансового управління, які допоможуть керівникам ресторанів ефективно вести свій бізнес. Читач отримає не лише теоретичні знання, але й практичні поради, корисні документи та історії з реальної практики, які допоможуть зрозуміти та впровадити найкращі практики у своєму закладі. Книга відкриває перед читачем широкі можливості для покращення роботи з якістю обслуговування та забезпечення безпеки, що є важливими аспектами успішного ресторанного бізнесу. Рекомендую "Управління рестораном" всім, хто цікавиться розвитком гастрономічної сфери та бажає досягти стабільного прибутку у своєму закладі!

Напишите свой отзыв

Книга Управление рестораном, который любит прибыль

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также под...