Read an excerpt

Book Management by a restaurant that loves an income

Name: Book Management by a restaurant that loves an income
Brand: Книга&GO™
SKU: LR339316
Price: 108 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Reference: LR339316

Language: Russian

Author: Гвоздовская Violet Anatolievna

In stock

119 UAH

108 UAH - 10%

During the first book Violet Гвоздовская for this time offers to the readers to know everything, in respect of financial management by a restaurant, and also in detail examines such important themes, as work with quality and safety in establishment. Not secret, that a manager of restaurant is an all-seeing eye. An author offers not only a theory but also concrete examples and useful documents, and also histories from the practice, that will help any interested in success of the restaurant to create a good command a manager and hospitable, bringing in a decent return restaurant.

Name of the Author: Гвоздовская Violet Anatolievna
Number of pages: 233
Language: Russian
Cover: Hard
Age: 12
Release date: 2015

Reviews

Write your review

Grade

Олександр
01/19/2022

Унікальний посібник для керівників ресторанного бізнесу!

"Управління рестораном" - це не просто книга, це справжній путівник у світ успішного господарювання в галузі гастрономії. Автор, Віолета Гвоздовская, зібрала в одному виданні найважливіші аспекти фінансового управління, які допоможуть керівникам ресторанів ефективно вести свій бізнес. Читач отримає не лише теоретичні знання, але й практичні поради, корисні документи та історії з реальної практики, які допоможуть зрозуміти та впровадити найкращі практики у своєму закладі. Книга відкриває перед читачем широкі можливості для покращення роботи з якістю обслуговування та забезпечення безпеки, що є важливими аспектами успішного ресторанного бізнесу. Рекомендую "Управління рестораном" всім, хто цікавиться розвитком гастрономічної сфери та бажає досягти стабільного прибутку у своєму закладі!

Write your review

Book Management by a restaurant that loves an income

During the first book Violet Гвоздовская for this time offers to the readers to know everything, in respect of financial management by a restaurant, and also under...