Read an excerpt

Book Homemade sauces. Ketchup, adjika and others

Name: Book Homemade sauces. Ketchup, adjika and others
Brand: Книга&GO™
SKU: LR600385
Price: 176 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Reference: LR600385

Select the language of the book:

Language: Russian

Ukrainian

Author: Доброва Elena Vladimirovna

In stock

195 UAH

176 UAH - 10%

The presented publication will tell about the technology of preparing various canned sauces, including tomato sauces, ketchups and adjika, as well as tkemali, lutenitsa, tsitsibel, harissa and matbukha. Thanks to this book, you will learn the secrets of recipes for pasta sauces, dressing sauces and condiment sauces. Its separate chapter contains recipes for sauces from national cuisines of the world: Italian, Greek, Spanish, English, Mexican, Japanese and French.

Name of the Author: Доброва Elena Vladimirovna
Language: Russian
Age: 12
Series: Кулинарные секреты (Рипол)
Release date: 2014

Reviews

Write your review

Grade

Олександр
10/02/2023

Домашні соуси - справжнє відкриття для любителів гастрономічних

Ця книга - справжня кладовище смакових відчуттів, які ви зможете створити власноруч у своїй кухні. Автор детально розкриває технологію приготування різних консервованих соусів, починаючи від класичних томатних і кетчупів, і закінчуючи екзотичними хариссою та матбухою. Кожен рецепт супроводжується докладними поясненнями, які допоможуть навчитися готувати справжні шедеври кулінарного мистецтва. Завдяки цій книзі ви зможете відчути себе справжнім шеф-кухарем, творцем нових смакових поєднань і вражати близьких унікальними соусами, які ви зможете приготувати самостійно. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує якість, смак та творчість у готуванні!

Write your review

Book Homemade sauces. Ketchup, adjika and others

The presented edition will tell about technology of preparation of the different canned sauces, including tomato, catchups and аджики, and also ткемали, люте...