Ця книга не лише для тих, хто планує працювати у сфері доставки готової їжі або вже займається цим бізнесом і шукає можливості для поліпшення результатів. Тут зібраний майже двадцяти літній досвід роботи в індустрії громадського харчування, який буде корисний усім причетним до ресторанного бізнесу. Ви дізнаєтеся секрети запуску і розвитку прибуткової служби доставки самих різних компаній - від стартапов до лідерів індустрії. У книзі приведені інструменти і рішення, які допоможуть уникнути непотрібних витрат і отримати позитивний фінансовий результат, заощадивши час. Тут представлені важливі показники реальних компаній, описані рішення, що дозволили досягти фінансового успіху. Вони допоможуть вам скоректувати плани і стратегію розвитку бізнесу. У цій книзі є відповіді на найактуальніші питання: де брати кур'єрів, як їх правильно мотивувати як взаємодіяти з агрегаторами, які перспективи розвитку індустрії доставки готових блюд в цілому, які нові формати служби доставки отримають розвиток найближчим часом?Ця книга буде однією з кращих інвестицій. Вона допоможе заробити на службу доставки або убереже від участі в проекті, який потенційно може привести до серйозних фінансових втрат.