Книга Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти

Name: Книга Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти
Brand: Книга&GO™
SKU: LU101948
Price: 233 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Артикул: LU101948

Виберіть мову книги:

Українська

Російська

Автор: Давидов Володимир , Давидов Євгенії

В наявності

258 грн

233 грн - 10%

Книга від російського експерта номер один по піці Володимира Давидова, написана в співавторстві з Євгенієм Давидовим, присвячена найголовнішим питанням у справі створення піци - вибору сировини, приготуванню тіста на усіх етапах, основним інгредієнтам для піци і приготуванню піци як блюда. Книга включає безліч корисних, важливих характеристик основних продуктів для піци, представлених на російському ринку, радих з вибору устаткування для піцерії, покрокових фотографій і ексклюзивних лайфхаков.

Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.

ФІО Автора: Давидов Володимир, Давидов Євгенії
Мова: Українська
Вік: 16
Дата виходу: 2017

Відгуки

Напишіть свій відгук

Оцінка:

Олександр
2024-08-20

Незамінний посібник для всіх, хто мріє про власний піца-бізнес!

Книга "Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти" від Володимира та Євгенія Давидових - це справжній путівник у світ приготування піци, який охоплює всі аспекти, необхідні для успішного бізнесу. Автори детально розглядають вибір сировини, технології приготування тіста та основні інгредієнти, що робить цю книгу безцінним ресурсом для новачків та досвідчених піцайол. Особливо вражають покрокові фотографії, які допомагають зрозуміти процес приготування на практиці, а також ексклюзивні лайфхаки, які можуть суттєво полегшити роботу. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, загальна якість матеріалу та корисність порад повністю компенсують ці недоліки. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише приготувати смачну піцу, але й створити успішний бізнес у цій сфері!

Оцінка:

Алексей
2022-07-10

Полезное руководство для пиццерий и любителей пиццы

Книга "Пицца-бизнес" от Владимира и Евгения Давыдовых — это настоящая находка для всех, кто хочет погрузиться в мир пиццы, будь то начинающий предприниматель или просто любитель готовить. Авторы подробно рассматривают все этапы создания идеальной пиццы, начиная с выбора качественных ингредиентов и заканчивая тонкостями приготовления теста. Особенно впечатлила информация о различных сырьях, доступных на российском рынке, и их характеристиках. Пошаговые фотографии делают процесс более наглядным и понятным, а эксклюзивные лайфхаки действительно могут помочь избежать распространённых ошибок. Книга написана доступным языком, что делает её подходящей как для профессионалов, так и для любителей. Я с удовольствием рекомендую её всем, кто хочет улучшить свои навыки в приготовлении пиццы или открыть собственное дело в этой сфере.

Напишіть свій відгук

Книга Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти

Книга від російського експерта номер один по піці Володимира Давидова, написана в співавторстві з Євгенієм Давидовим, присвячена найголовнішим питанням у справі ...