Книга Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Name: Книга Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Brand: Книга&GO™
SKU: LU101948
Price: 216 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Код: LU101948

Язык: Украинский

Автор: Давыдов Владимир , Давыдов Евгений

В наличии

239 грн

216 грн - 10%

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Текст книги переведён с оригинала с использованием системы искусственного интеллекта. В основном перевод точный и понятный, но иногда возможны некорректные выражения или отдельные слова, оставшиеся без перевода. После получения заказа, претензии по качеству перевода не принимаются.

ФИО Автора: Давыдов Владимир, Давыдов Евгений
Количество страниц: 145
Язык: Украинский
Переплет: Твердый
Возраст: 16
Дата выхода: 2017

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Олександр
2024-08-20

Незамінний посібник для всіх, хто мріє про власний піца-бізнес!

Книга "Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти" від Володимира та Євгенія Давидових - це справжній путівник у світ приготування піци, який охоплює всі аспекти, необхідні для успішного бізнесу. Автори детально розглядають вибір сировини, технології приготування тіста та основні інгредієнти, що робить цю книгу безцінним ресурсом для новачків та досвідчених піцайол. Особливо вражають покрокові фотографії, які допомагають зрозуміти процес приготування на практиці, а також ексклюзивні лайфхаки, які можуть суттєво полегшити роботу. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, загальна якість матеріалу та корисність порад повністю компенсують ці недоліки. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише приготувати смачну піцу, але й створити успішний бізнес у цій сфері!

Напишите свой отзыв

Книга Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле ...