Book Pizza-business. Technologies, decisions, ingredients
book type

Book Pizza-business. Technologies, decisions, ingredients

LU101948

Select the language of the book:

Ukrainian
In stock
2  
258 UAH
233 UAH - 10%
Book from the Russian expert one number on pizza of Vladimir Давыдова, written in co-authorship with Evgeny Давыдовым, sanctified to the above all questions on business of creation of pizza - to the choice of raw material, dough-making on all stages, basic ingredients for pizza and preparation of pizza as dishes. A book plugs in itself the great number of useful, important descriptions of the basic foods for pizza, presented at the Russian market, councils of to the choice of equipment for a pizzeria, incremental photos and exclusive лайфхаков.

The book’s text has been translated from the original language using an artificial intelligence system. In most cases, the translation is accurate and clear, but occasionally there may be incorrect phrasing or individual words left untranslated.
Name of the Author
Давыдов Vladimir, Давыдов of Eugenias
Language
Ukrainian
Age
16
Release date
2017

Reviews

Grade 


08/20/2024

Незамінний посібник для всіх, хто мріє про власний піца-бізнес!

Книга "Піца-бізнес. Технології, рішення, інгредієнти" від Володимира та Євгенія Давидових - це справжній путівник у світ приготування піци, який охоплює всі аспекти, необхідні для успішного бізнесу. Автори детально розглядають вибір сировини, технології приготування тіста та основні інгредієнти, що робить цю книгу безцінним ресурсом для новачків та досвідчених піцайол. Особливо вражають покрокові фотографії, які допомагають зрозуміти процес приготування на практиці, а також ексклюзивні лайфхаки, які можуть суттєво полегшити роботу. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, загальна якість матеріалу та корисність порад повністю компенсують ці недоліки. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише приготувати смачну піцу, але й створити успішний бізнес у цій сфері!

Grade 


07/10/2022

Полезное руководство для пиццерий и любителей пиццы

Книга "Пицца-бизнес" от Владимира и Евгения Давыдовых — это настоящая находка для всех, кто хочет погрузиться в мир пиццы, будь то начинающий предприниматель или просто любитель готовить. Авторы подробно рассматривают все этапы создания идеальной пиццы, начиная с выбора качественных ингредиентов и заканчивая тонкостями приготовления теста. Особенно впечатлила информация о различных сырьях, доступных на российском рынке, и их характеристиках. Пошаговые фотографии делают процесс более наглядным и понятным, а эксклюзивные лайфхаки действительно могут помочь избежать распространённых ошибок. Книга написана доступным языком, что делает её подходящей как для профессионалов, так и для любителей. Я с удовольствием рекомендую её всем, кто хочет улучшить свои навыки в приготовлении пиццы или открыть собственное дело в этой сфере.

Write your review

Book Pizza-business. Technologies, decisions, ingredients

Book from the Russian expert one number on pizza of Vladimir Давыдова, written in co-authorship with Evgeny Давыдовым, sanctified to the above all questions on business ...

Write your review

More books by this author

More books on this topic