book type

Книга Ваніль

FU983066

Виберіть мову книги:

Українська
В наявності
1  
121 грн
109 грн - 10%

У промисловості, наукових колах і науках про здоров’я зростає інтерес до лікарських і ароматичних рослин. У переході від виробництва рослин до кінцевого продукту, який використовується населенням, задіяно багато наук. Ця серія об’єднує інформацію, яка наразі розкидана у дедалі більшій кількості журналів. Кожен том дає поглиблений погляд на один рід рослин, про який фахівець у цій галузі зібрав інформацію, починаючи від виробництва рослини до ринкових тенденцій і контролю якості. Цей том, Vanilla, редагований Еріком Оду та Мішелем Ґрізоні, є видатним у що це перший вичерпний том на цю тему англійською мовою.



Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.
ФІО Автора
Мишель Гризони
Эрик Оду
Мова
Українська
Дата виходу
2011

Відгуки

Оцінка: 


2022-11-03

Важливий внесок у вивчення лікарських рослин

Книга "Ваніль" є справжнім відкриттям для всіх, хто цікавиться лікарськими та ароматичними рослинами. Вона об'єднує в собі величезну кількість інформації, яка, як правило, розпорошена по різних наукових журналах, і надає читачеві можливість отримати цілісне уявлення про виробництво, ринкові тенденції та контроль якості ванілі. Редактори Ерик Оду та Мішель Ґрізоні зробили величезну роботу, щоб зібрати дані від провідних фахівців у цій галузі, що робить цю книгу незамінним джерелом для науковців, студентів та всіх, хто цікавиться цією темою. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, загальний рівень якості тексту дуже високий, і це не заважає сприйняттю інформації. Рекомендую цю книгу всім, хто прагне розширити свої знання про ваніль та її роль у медицині та харчовій промисловості!

Напишіть свій відгук

Книга Ваніль

У промисловості, наукових колах і науках про здоров’я зростає інтерес до лікарських і ароматичних рослин. У переході від виробництва рослин до кінцевого прод...

Напишіть свій відгук

Ще книги цього автора

Ще книги цієї тематики