Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Name: Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Brand: Книга&GO™
SKU: LR389790
Price: 27 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Код: LR389790

Выберите язык книги:

Язык: Русский

Украинский

Автор: Мельников Илья Валерьевич

В наличии

30 грн

27 грн - 10%

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

ФИО Автора: Мельников Илья Валерьевич
Язык: Русский
Возраст: 12
Серия: Официант-бармен
Дата выхода: 2012

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Наталія
2023-02-15

Офіціант-бармен: книга, яка відкриває двері у світ гастрономічно

Ця книга - справжнє скарбниця знань для тих, хто прагне стати справжнім професіоналом у галузі обслуговування відвідувачів. Автори звертають увагу на те, що громадське харчування радянського типу відходить в минуле, і сучасні заклади вимагають високого рівня обслуговування за європейськими стандартами. Книга розкриває секрети успішного офіціанта та бармена, надаючи читачам необхідні знання та навички для впровадження в практику. Вона стане невід'ємним помічником для студентів коледжів та середніх професійно-технічних училищ, які вивчають гастрономічний сервіс. Рекомендую цю книгу всім, хто мріє про кар'єру у сфері гостинності та бажає вдосконалити свої навички обслуговування!

Напишите свой отзыв

Книга Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент д...