Книга Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Name: Книга Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Brand: Книга&GO™
SKU: LR199907
Price: 121 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Код: LR199907

Язык: Русский

Автор: Авруцкая Ирина Гарриевна

В наличии

134 грн

121 грн - 10%

Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» – книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой – представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям. В книге собраны результаты тринадцати лет профессиональной деятельности автора и работы с крупнейшими международными брендами, такими как TGI Fridays, Costa Coffee, Papa John’s, а также консалтинговый опыт с несколькими десятками компаний в 46 городах России и СНГ. Раскрывая все грани ресторанного маркетинга, включая стратегию, создание меню, программы лояльности и работу с отзывами клиентов, эта книга выстраивает их в простую и легко реализуемую на практике систему. Это практическое руководство по построению вашего бренда, достижению узнаваемости вашего заведения и обеспечению лояльности ваших гостей.

«Битва за гостя» – это ваш бизнес-план в книжной обложке.

ФИО Автора: Авруцкая Ирина Гарриевна
Количество страниц: 104
Язык: Русский
Переплет: Мягкий
Возраст: 12
Дата выхода: 2018

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Олександр
2023-06-13

Відмінна книга для всіх, хто працює у ресторанному бізнесі!

"Битва за гостя" - це справжнє скарбниця знань та практичних порад від досвідченого професіонала. Автор Ірина Авруцкая зібрала у цій книзі не лише теоретичні аспекти ресторанного маркетингу, а й практичні приклади та кейси з власного досвіду роботи з відомими брендами. Що особливо цінно - це підходи та стратегії, які можна застосувати у реальному житті для підвищення впізнаваності бренду, залучення нових клієнтів та збереження лояльності вже існуючих. Книга розкриває всі аспекти ресторанного бізнесу - від стратегії до роботи з відгуками клієнтів, надаючи читачеві цілісну та легко реалізовувальну систему. Рекомендую "Битву за гостя" як обов'язкову книгу для всіх, хто хоче підняти свій ресторанний бізнес на новий рівень!

Напишите свой отзыв

Книга Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов....