Read an excerpt

Book We store in a bird, meat, fish. Smoking, canning, drying, preparation of sausages

Name: Book We store in a bird, meat, fish. Smoking, canning, drying, preparation of sausages
Brand: Книга&GO™
SKU: LR024772
Price: 81 UAH
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

Reference: LR024772

Select the language of the book:

Language: Russian

Ukrainian

In stock

89 UAH

81 UAH - 10%

Real culinary encyclopaedia for meat and fish lovers! Detailed descriptions and advices from professionals, illustrations and great number of recipes. This book will help you without the special labour to learn to prepare изысканнейшие delicacies! you will be able to do the braised meat from pork, mutton, bird or fish can food, and also hunting sausages, salame, суджук, headcheese, liver sausage or кровянку in domestic terms. Recipes of бастурмы dried hardheads, balyk from a carp, smoked bream or herring - all in one book. Excellent delicious gift!

Language: Russian
Age: 12
Release date: 2016

Reviews

Write your review

Grade

Олександр
03/12/2024

Неймовірно корисна книга для шанувальників вишуканих страв з м'я

Ця кулінарна енциклопедія просто неймовірна - вона містить безліч корисних порад, детальних ілюстрацій та рецептів, які допоможуть вам стати справжнім майстром у готуванні делікатесів. Автори книги докладно розповідають про процеси копчення, консервації, в'ялення та приготування ковбас, дозволяючи вам створити найсмачніші страви в домашніх умовах. Ви зможете приготувати різноманітні страви з м'яса та риби, від класичних до екзотичних, і порадувати себе та близьких справжніми шедеврами кулінарного мистецтва. Рекомендую цю книгу всім, хто цінує вишукані страви та хоче розширити свої кулінарні навички!

Grade

Ірина
12/15/2023

Не вражає

Книга "Заготовлюємо птаха, м'ясо, рибу" залишає бажати кращого. Хоча вона містить безліч рецептів та порад щодо копчення, консервації та в'ялення, але вона не вражає своєю оригінальністю та новаторством. Деякі рецепти здаються занадто загальними, а інформація про процеси готування може бути більш детальною. Я сподівався на більше креативних підходів та нестандартних рішень. Тим не менше, книга може бути корисною для початківців у готуванні та тих, хто шукає базові рецепти для страв з м'яса та риби.

Write your review

Book We store in a bird, meat, fish. Smoking, canning, drying, preparation of sausages

Real culinary encyclopaedia for meat and fish lovers! Detailed descriptions and advices from professionals, illustrations and great number of recipes. This book of помож...