Книга Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування

Name: Книга Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування
Brand: Книга&GO™
SKU: LR290879
Price: 27 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Артикул: LR290879

Виберіть мову книги:

Мова: Російська

Українська

Автор: Мельников Ілля Валерійович

В наявності

30 грн

27 грн - 10%

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт має бути обслужений по інших, європейських, стандартам. Для цього потрібні інші офіціанти, інші бармени - люди, що багато в чому визначають обличчя фірми. Як ними стать? Про це і розповідається в нашій книзі.Для коледжів, що вчаться, і середніх професійно-технічних училищ.

ФІО Автора: Мельников Ілля Валерійович
Мова: Російська
Вік: 12
Серія: Офіціант-бармен
Дата виходу: 2012

Відгуки

Напишіть свій відгук

Оцінка:

Олександр
2024-02-11

Офіціант-бармен - незамінна книга для тих, хто хоче стати профес

Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться гастрономією та обслуговуванням. Вона детально розкриває спеціальні форми обслуговування, які відповідають європейським стандартам і є важливою складовою успішного гастрономічного бізнесу. Автори пропонують читачам не лише теоретичні знання, але й практичні поради та рекомендації, як стати справжнім професіоналом у сфері обслуговування. Книга особливо корисна для студентів коледжів та професійно-технічних училищ, які прагнуть здобути необхідні навички для успішної кар'єри в цій галузі. Рекомендую кожному, хто хоче підняти свій рівень обслуговування на новий рівень!

Напишіть свій відгук

Книга Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт д...