Book Waiter-barman. Nospread functions of service

LR290879
Russian
Мельников Ilya Valerievich
In stock
1  
30 UAH
27 UAH - 10%
This book is an answer for the query of time. The public food consumption of soviet type goes away to history, the enterprises of new type, in that a client must be served on other, European, come into his place, to the standards. For this purpose other waiters, other barmen, are needed are people, in a great deal qualificatory the face of firm. How by them reason? About it told in our book.For the colleges of students and middle vocational schools.
Name of the Author
Мельников Ilya Valerievich
Number of pages
240
Language
Russian
Cover
Soft
Age
12
Series
Waiter-barman
Release date
2012

Reviews

Write your review
Grade 


02/11/2024

Офіціант-бармен - незамінна книга для тих, хто хоче стати профес

Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться гастрономією та обслуговуванням. Вона детально розкриває спеціальні форми обслуговування, які відповідають європейським стандартам і є важливою складовою успішного гастрономічного бізнесу. Автори пропонують читачам не лише теоретичні знання, але й практичні поради та рекомендації, як стати справжнім професіоналом у сфері обслуговування. Книга особливо корисна для студентів коледжів та професійно-технічних училищ, які прагнуть здобути необхідні навички для успішної кар'єри в цій галузі. Рекомендую кожному, хто хоче підняти свій рівень обслуговування на новий рівень!

Write your review

Book Waiter-barman. Nospread functions of service

This book is an answer for the query of time. The public food consumption of soviet type goes away to history, the enterprises of new type, in that client of д, come into his place...

Write your review

More books by this author

More books on this topic