Книга Інгредієнти. Дивні хімічні властивості того, що ми їмо, п'ємо та наносимо на шкіру
Коли рука тягнеться до пачки з чіпсами, варто утриматися і відмовити собі в задоволенні чи все ж таки можна з'їсти ще пару штучок? Збираючись на пляж, скільки сонцезахисного крему треба наносити на шкіру і як працює SPF? Кава все-таки корисна чи шкідлива? У книзі «Інгредієнти», написаній хіміком та популяризатором науки Джорджем Зейданом, розглядається все різноманіття хімічних речовин, які різними шляхами виявляються в організмі людини. Чи правда, що оброблені харчові продукти – це справжня отрута, і як вони провокують ожиріння та інші захворювання? Чому ми обгораємо на сонці і які наслідки зловживання сонячними ваннами? Що відбувається, коли хімічні речовини з продуктів та навколишнього середовища вступають у контакт із хімічними речовинами з нашого тіла? Ви дізнаєтеся, чому взагалі існують перероблені харчові продукти, а потім разом з автором вивчіть хімічні речовини, дії яких зазнаєте щодня.
Текст книги було перекладено з мови оригіналу із застосуванням технологій штучного інтелекту. Попри загалом високий рівень перекладу, можливі окремі неточності у фразових конструкціях, а також поодинокі неперекладені слова чи словосполучення. Після отримання замовлення, претензії щодо якості перекладу не приймаються.
- ФІО Автора
- Джордж Зейдан
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2021
- Перекладач
- Ольга Андреевна Ляшенко
Відгуки
Книга Ингредиенты — настоящая находка для тех, кто интересуется тем, что мы едим и как это влияет на наше здоровье
Джордж Зейдан мастерски объясняет сложные химические процессы простым и доступным языком. Я был приятно удивлён тем, как автор разбирает распространённые мифы о пище и косметике, предоставляя научные факты и исследования. Например, он подробно объясняет, как работают солнцезащитные кремы и почему важно правильно их наносить. Однако, несмотря на множество положительных аспектов, иногда книга кажется перегруженной информацией, и не всегда легко усваивать все детали. Некоторые главы могли бы быть более структурированными. В целом, это полезное чтение для всех, кто хочет лучше понять, что происходит с нашим организмом и как минимизировать негативное воздействие химических веществ. Рекомендую всем, кто заботится о своём здоровье и хочет разобраться в вопросах питания.
Ще книги цієї тематики
Книга Довге двадцяте століття. Гроші,...
1,50 €
1,35 €
Книга Замітки на полях "Імені троянди"
1,60 €
1,44 €
Книга Акварельний скетчинг
3,10 €
2,79 €
Книга Середземне море і...
2,79 €
2,51 €
Книга Стратегія непрямих дій
3,27 €
2,95 €
Книга По той бік добра і зла
2,19 €
1,98 €
Книга Тому що це - сучасне мистецтво!
3,04 €
2,74 €
Книга Sapiens. Коротка історія людства
2,95 €
2,65 €
Книга Метафізика
0,29 €
0,26 €
Книга Людське, занадто людське. Книга...
0,92 €
0,83 €
2022-04-19
Відкриває очі на повсякденні речі!
Книга "Інгредієнти" - це справжнє відкриття для всіх, хто хоче зрозуміти, що насправді міститься в продуктах, які ми споживаємо, та косметичних засобах, які використовуємо. Джордж Зейдан, як хімік і популяризатор науки, майстерно пояснює складні хімічні процеси простими словами, що робить цю книгу доступною для широкої аудиторії. Я був вражений тим, як автор детально розглядає вплив оброблених харчових продуктів на наше здоров'я, а також розкриває міфи про сонцезахисні засоби та їх реальну ефективність. Книга спонукає задуматися про наші щоденні звички і вибір продуктів, які ми споживаємо. Хоча переклад тексту місцями може бути неідеальним, це не зменшує цінності інформації, яку ви отримуєте. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про хімію в нашому житті та вплив на здоров'я!