Книга Соусы
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»| «Супы»| «Рыбные блюда»| «Мясные блюда»| «Блюда из птицы, дичи и кролика»| «Блюда из овощей и грибов»| «Мучные, творожные и яичные блюда»| «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»| «Сладкие блюда»| «Напитки»| «Соусы»| «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Текст книги переведён с оригинала с использованием системы искусственного интеллекта. В основном перевод точный и понятный, но иногда возможны некорректные выражения или отдельные слова, оставшиеся без перевода. После получения заказа, претензии по качеству перевода не принимаются.
- ФИО Автора
- Ратушный Александр Сергеевич, Аминов Саиджон Садыкович, Лобанов Константин Николаевич, Перфилова Ольга Викторовна
- Язык
- Украинский
- Серия
- Библиотека кулинара
- Дата выхода
- 2018
Отзывы
Еще книги этой тематики
Книга Копчение рыбы
21 грн
19 грн
Книга Лучшие рецепты наливок и настоек
21 грн
19 грн
Книга Лучшие рецепты домашнего вина
21 грн
19 грн
Книга Копчение мяса
21 грн
19 грн
Книга Домашний квас
21 грн
19 грн
Книга Большая кулинарная книга диабетика
132 грн
119 грн
Книга Домашнее пиво
21 грн
19 грн
Книга Детское питание
164 грн
148 грн
Книга Мультиварка-скороварка. Готовим...
101 грн
91 грн
Книга Готовим в барбекю, гриле, на...
39 грн
36 грн
2022-04-02
Книга Соусы — настоящая находка для любителей кулинарии
В этой книге представлен обширный ассортимент соусов, что делает её незаменимым помощником как для домашних поваров, так и для профессионалов. Рецепты написаны доступным языком, а подробное описание технологического процесса позволяет легко следовать инструкциям и достигать отличных результатов. Особенно радует разнообразие: от классических до экзотических соусов, каждый сможет найти что-то на свой вкус. Однако стоит отметить, что некоторые рецепты требуют специфических ингредиентов, которые могут быть не всегда доступны. Кроме того, не все соусы подходят для начинающих, так как некоторые из них требуют определённых навыков. В целом, книга отлично дополняет серию Библиотека кулинара и станет отличным дополнением к любой кухне.