
Книга Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
- ФИО Автора
- Мельников Илья Валерьевич
- Язык
- Русский
- Возраст
- 12
- Серия
- Официант-бармен
- Дата выхода
- 2012
Отзывы
Еще книги этой тематики
Книга Информационная остеопатия....
136 грн
123 грн
Книга Спутник следопыта
156 грн
141 грн
Книга Строительство дома от А до Я
239 грн
216 грн
Книга Метод Джозефа Мэрфи. Решение...
98 грн
89 грн
Книга Пешком автономно. Справочник...
171 грн
154 грн
Книга Гороскоп друидов. Цветочный...
80 грн
72 грн
Книга Разумное пчеловодство для...
44 грн
40 грн
Книга Большой справочник народной...
132 грн
119 грн
Книга Интересные и любопытные факты...
137 грн
124 грн
Книга Настольная книга диабетика
39 грн
36 грн
2024-02-11
Офіціант-бармен - незамінна книга для тих, хто хоче стати профес
Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться гастрономією та обслуговуванням. Вона детально розкриває спеціальні форми обслуговування, які відповідають європейським стандартам і є важливою складовою успішного гастрономічного бізнесу. Автори пропонують читачам не лише теоретичні знання, але й практичні поради та рекомендації, як стати справжнім професіоналом у сфері обслуговування. Книга особливо корисна для студентів коледжів та професійно-технічних училищ, які прагнуть здобути необхідні навички для успішної кар'єри в цій галузі. Рекомендую кожному, хто хоче підняти свій рівень обслуговування на новий рівень!