Книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Name: Книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Brand: Книга&GO™
SKU: LR102477
Price: 5.2 USD
Availability: InStock
Rating: 4.2 (6 reviews)

Код: LR102477

Выберите язык книги:

Русский

Украинский

Автор: Давыдов Владимир , Давыдов Евгений

В наличии

5,78 $

5,20 $ - 10%

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы - в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты .

Вопросы и ответы

О чем книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс кратко?

Книга 'Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс' исследует тонкости пицца-бизнеса, описывая, как открываются успешные заведения. Она рассматривает различия между пиццериями и службами доставки, прибыльность каждого формата и предлагает советы по организации производственного комплекса для приготовления теста. Этот справочник важен для тех, кто стремится заняться пицца-бизнесом.

Какая главная идея книги Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс?

Главная идея книги заключается в том, чтобы предоставить будущим предпринимателям глубокое понимание рынка пицца-бизнеса. Она охватывает важные темы, такие как оперативные различия между пиццериями и службами доставки, самые прибыльные бизнес-модели и практические шаги для создания производственного комплекса. Авторы стремятся вооружить читателей знаниями, необходимыми для успеха в этой конкурентной сфере.

Кому обязательно стоит прочитать книгу Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс?

Эту книгу обязательно должны прочитать будущие предприниматели в сфере пиццы, менеджеры ресторанов и профессионалы пищевой промышленности, стремящиеся расширить свои знания. Она также будет полезна для инвесторов, заинтересованных в секторе общественного питания, а также для студентов кулинарии, желающих понять оперативные аспекты ведения пицца-бизнеса. Все, кто увлечен едой и бизнесом, найдут ценные сведения в этой книге.

На какие книги похожа книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс?

Книга имеет сходство с такими названиями, как 'Справочник менеджера ресторана' и 'Пицца: кусочек истории', которые также исследуют индустрию общественного питания. Кроме того, 'Установка стола' Дэнни Мейера предлагает взгляды на управление ресторанами, которые дополняют оперативный фокус этой книги. Читатели, заинтересованные в кулинарном бизнесе, найдут эти работы одинаково информативными и актуальными.

ФИО Автора: Давыдов Владимир, Давыдов Евгений
Язык: Русский
Возраст: 12
ISBN: 978-5-532-10851-6
Дата выхода: 2018

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Александр
2025-06-21

Полезное руководство для начинающих

Книга "Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс" стала для меня настоящим открытием. Авторы, Владимир и Евгений Давыдовы, делятся своим богатым опытом и знаниями, что делает материал очень ценным для тех, кто хочет начать свой бизнес в этой сфере. В книге подробно рассматриваются все аспекты, начиная от выбора формата (пиццерия или служба доставки) и заканчивая организацией производственного процесса. Особенно понравился раздел о том, как правильно организовать доставку, ведь это действительно ключевой момент для успешного бизнеса. Я получил много полезной информации о том, как выбрать правильные ингредиенты и технологии приготовления, что, безусловно, поможет мне в будущем. Рекомендую эту книгу всем, кто хочет погрузиться в мир пицца-бизнеса и избежать распространённых ошибок.

Оценка:

Олександр
2024-01-15

Піца-бізнес - це книга, яка відкриває нові горизонти у сфері гас

Автори Володимир і Євгеній Давидови - справжні фахівці у галузі піцца-бізнесу, і їхні знання та досвід відображені в кожній сторінці цієї книги. Вони детально розглядають процес відкриття та успішної експлуатації піцерії, служби доставки та виробничого комплексу, розкриваючи всі секрети цієї галузі. Ця книга - справжній путівник для тих, хто мріє про власний піца-бізнес, або хоче покращити вже існуючий. Рекомендую кожному, хто цікавиться гастрономічним бізнесом!

Оценка:

Іван
2023-12-10

Відмінна книга для початківців у гастрономічному бізнесі

Книга "Піца-бізнес" - це дійсно цінний ресурс для тих, хто тільки починає свій шлях у галузі піцца-бізнесу. Автори надають чіткі та зрозумілі вказівки щодо відкриття та успішної експлуатації піцерії, служби доставки та виробничого комплексу. Вони розкривають секрети вибору обладнання, організації робочого процесу та реклами, що допоможе вам уникнути багатьох помилок. Ця книга - невід'ємний помічник для тих, хто хоче здійснити свою мрію про власний піца-бізнес!

Оценка:

Ніна
2023-06-14

Джерело натхнення та корисних порад для майбутніх піццерій

Ця книга - справжнє скарбниця знань для тих, хто планує відкрити власний піца-бізнес. Автори докладно розглядають усі аспекти цієї галузі, починаючи від вибору місця розташування та закінчуючи вибором інгредієнтів для створення найсмачніших піц. Вони діляться власним досвідом та розкривають технології, які допоможуть вам стати успішним у цій галузі. Читаючи цю книгу, ви отримаєте не лише корисні поради, а й джерело натхнення для розвитку свого бізнесу. Рекомендую з упевненістю!

Оценка:

Ольга
2022-12-11

Не вражає

Читаючи книгу "Піца-бізнес", я сподівався на більше практичних порад та конкретних прикладів успішних кейсів у цій галузі. Автори, хоч і намагаються детально описати процес відкриття та експлуатації піцерії, проте деякі розділи здаються занадто загальними та теоретичними. Більше практичних порад та реальних прикладів б успішних піцерій було б корисно для читачів. Тим не менше, книга може бути корисною для тих, хто тільки починає свій шлях у цій галузі.

Оценка:

Екатерина
2022-09-27

Не хватает глубины

Несмотря на то, что книга "Пицца-бизнес" содержит много полезной информации, я ожидал большего. Авторы, конечно, знают своё дело, но некоторые темы раскрыты поверхностно. Например, раздел о маркетинге и продвижении пиццерий показался мне недостаточно детализированным. Важно понимать, что в условиях высокой конкуренции необходимо не только знать, как готовить пиццу, но и уметь привлекать клиентов. Также не хватает примеров успешных кейсов, которые могли бы вдохновить и дать более чёткое представление о том, как реализовать идеи на практике. В целом, книга может быть полезна для новичков, но для более опытных предпринимателей она может показаться недостаточно глубокой. Надеюсь, что в будущих изданиях авторы учтут эти моменты.

Напишите свой отзыв

Книга Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является...