
Книга Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
Текст книги переведён с оригинала с использованием системы искусственного интеллекта. В основном перевод точный и понятный, но иногда возможны некорректные выражения или отдельные слова, оставшиеся без перевода. После получения заказа, претензии по качеству перевода не принимаются.
- ФИО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2007
Отзывы
Еще книги этой тематики
Книга Копчение рыбы
15 грн
14 грн
Книга Лучшие рецепты наливок и настоек
15 грн
14 грн
Книга Лучшие рецепты домашнего вина
15 грн
14 грн
Книга Копчение мяса
15 грн
14 грн
Книга Домашний квас
15 грн
14 грн
Книга Большая кулинарная книга диабетика
103 грн
93 грн
Книга Домашнее пиво
15 грн
14 грн
Книга Детское питание
127 грн
115 грн
Книга Мультиварка-скороварка. Готовим...
78 грн
71 грн
Книга Готовим в барбекю, гриле, на...
27 грн
25 грн
2023-02-04
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Ця книга є справжнім скарбом для всіх, хто цінує мистецтво приготування їжі та літературну естетику. В. Ф. Одоєвський, пишучи під псевдонімом «Пуф», вдало поєднує кулінарні рецепти з глибокими роздумами про кухонне мистецтво, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та практичних порад, що робить книгу ще більш цінною для сучасних кухарів. Хоча деякі фрази в перекладі можуть бути не зовсім коректними, це не зменшує загального враження від твору. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише навчитися готувати, а й насолодитися літературною красою!