Book Safety of feed. However to poison guests in a restaurant. All true about ХАССП

LR875560
Russian
Кривошонок Константин
In stock
1  
128 UAH
116 UAH - 10%
In this book you will not find retelling of normative documents and standards. An author will tell that little, that today seems important in area of technology of food safety. This technology is unblameless, but it that the best for today, that will help to understand the question of safety of feed will prompt, how to apply knowledge at work and even in the way of life.Why for you are not procedures and practices of ХАССП inculcated? Why you need ХАССП and what it will be in your benefit? That does mean to inculcate ХАССП and how to apply him in practice?In a book you will find answers for these and many other questions.
Name of the Author
Кривошонок Константин
Number of pages
218
Language
Russian
Cover
Hard
Age
12
Release date
2019

Reviews

Write your review
Grade 


10/12/2022

Безцінна книга для всіх, хто цікавиться безпекою живлення!

"Безпека живлення. Як не отруїти гостей в ресторані" - це дійсно важливе та актуальне видання, яке розкриває суть технології ХАССП і її застосування в сфері харчової безпеки. Автор зробив величезну роботу, роз'яснюючи складні аспекти цієї технології простими та зрозумілими словами. Книга не лише допомагає зрозуміти, чому важливо впроваджувати процедури ХАССП, але й надає чіткі вказівки, як це зробити на практиці. Читаючи це видання, ви отримаєте відповіді на багато питань, пов'язаних з безпекою харчування, і зможете застосувати ці знання як на роботі, так і в побуті. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться безпекою харчування та хоче дізнатися більше про ХАССП!

Write your review

Book Safety of feed. However to poison guests in a restaurant. All true about ХАССП

In this book you will not find retelling of normative documents and standards. An author will tell that little, that today seems important in area of technology food...

Write your review

More books by this author

More books on this topic