Книга Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Name: Книга Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Brand: Книга&GO™
SKU: LU700801
Price: 176 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Код: LU700801

Язык: Украинский

Автор: Доброва Елена Владимировна

В наличии

195 грн

176 грн - 10%

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.

Текст книги переведён с оригинала с использованием системы искусственного интеллекта. В основном перевод точный и понятный, но иногда возможны некорректные выражения или отдельные слова, оставшиеся без перевода. После получения заказа, претензии по качеству перевода не принимаются.

ФИО Автора: Доброва Елена Владимировна
Количество страниц: 387
Язык: Украинский
Переплет: Мягкий
Возраст: 12
Серия: Кулинарные секреты (Рипол)
Дата выхода: 2014

Отзывы

Напишите свой отзыв

Оценка:

Тетяна
2025-03-10

Чудова колекція рецептів

Я в захваті від цієї книги! Вона містить величезну кількість рецептів соусів, які я ніколи не пробував раніше. Кожен рецепт супроводжується детальними поясненнями, що робить їх дуже простими для виконання. Я особливо полюбила аджику та ткемалі - вони стали справжнім хітом на моїх вечірках. Книга надихає експериментувати на кухні і відкривати нові смаки. Я рекомендую її всім, хто любить готувати і хоче урізноманітнити свої страви!

Оценка:

Сергій
2025-02-11

Справжня знахідка для гурманів

Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні! Я завжди вважала, що соуси - це щось складне, але завдяки цій книзі я зрозуміла, що приготування соусів може бути легким і приємним. Рецепти дуже різноманітні, і я вже спробувала кілька з них, які стали фаворитами в моїй родині. Я особливо вражена якістю рецептів аджики та матбухи. Книга надихає на творчість і дозволяє створювати унікальні страви. Обов'язково рекомендую всім, хто хоче додати нові смаки до свого меню!

Оценка:

Марина
2025-01-21

Не зовсім те, що очікувала

Я придбала цю книгу з надією знайти нові рецепти для приготування соусів, але, на жаль, не всі рецепти виявилися такими цікавими, як я сподівалася. Деякі з них виглядають занадто простими, і я не знайшла нічого дійсно унікального. Також, як і в інших відгуках, я помітила, що переклад не завжди якісний, і це дійсно заважає. Якщо ви новачок у приготуванні соусів, можливо, ця книга стане вам у нагоді, але я очікувала більшого.

Оценка:

Олександра
2022-04-21

Неймовірна книга для кулінарів!

Ця книга "Домашні соуси" стала справжнім відкриттям для мене. Я завжди хотіла навчитися готувати власні соуси, і ця книга надала мені всі необхідні знання та рецепти. Вона охоплює широкий спектр соусів, від класичних кетчупів до екзотичних аджик і харисси. Кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями, що робить процес приготування легким і зрозумілим. Я вже спробувала кілька рецептів, і всі вони вийшли смачними! Рекомендую цю книгу всім, хто хоче додати смаку своїм стравам!

Оценка:

Ірина
2022-01-26

Дуже корисна, але з недоліками

Ця книга має багато корисної інформації про приготування соусів, і я дійсно ціную різноманітність рецептів. Проте, я помітила, що деякі переклади не зовсім коректні, що іноді ускладнює розуміння інструкцій. Наприклад, деякі терміни не були переведені, і це викликало плутанину під час приготування. Незважаючи на це, я все ж вважаю, що книга варта уваги, оскільки рецепти дійсно смачні. Я сподіваюся, що в наступному виданні ці недоліки будуть виправлені.

Напишите свой отзыв

Книга Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, люте...