Книга Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

LR375555
Русский
Куприянов Алексей Викторович
В наличии
1  
78 грн
71 грн - 10%

Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания предназначены для обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья

ФИО Автора
Куприянов Алексей Викторович
Количество страниц
289
Язык
Русский
Переплет
Твердый
Дата выхода
2013

Отзывы

Напишите свой отзыв
Оценка: 


2022-09-19

Розробка і впровадження системи ХАСПП на підприємствах харчової

Цей практикум є важливим додатком до навчального процесу зі стандартизації та сертифікації в харчовій промисловості. Автори зробили величезну роботу, поєднуючи теоретичний матеріал з практичними завданнями, що дозволяє краще засвоювати навчальний матеріал. Методичні вказівки допомагають студентам розібратися в складних аспектах сертифікації та стандартизації, а також надають чіткі інструкції щодо впровадження системи ХАСПП на підприємствах харчової промисловості. Рекомендую цей практикум як викладачам, так і студентам, які цікавляться питаннями якості та безпеки харчової продукції. Це дійсно цінний ресурс для підготовки висококваліфікованих фахівців у галузі!

Напишите свой отзыв

Книга Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и ...

Напишите свой отзыв

Еще книги этой тематики