Книга Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов

LR093975
Русский
Сборник
В наличии
3  
64 грн
58 грн - 10%

Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам.

В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.

ФИО Автора
Сборник
Количество страниц
134
Язык
Русский
Переплет
Мягкий
Возраст
16
Серия
Практический хозяин. Старинное руководство по ведению хозяйства
Дата выхода
1838

Отзывы

Оценка: 


2024-01-19

Не вражає

Незважаючи на велику кількість рецептів та порад, ця книга, на жаль, не вразила мене своєю оригінальністю та цікавим підходом до теми. Деякі рецепти здаються занадто загальними, а інформація про зберігання продуктів може бути більш детальною. Я сподівався побачити більше унікальних страв та ідей, але багато рецептів вже відомі мені з інших джерел. Хоча книга може бути корисною для початківців у кулінарії, вона не задовольнила моїх вимог щодо новизни та оригінальності.

Оценка: 


2023-01-21

Відмінна книга для поціновувачів старовинної кухні!

"Рецепти старовинної російської кухні" - це справжнє літературне джерело для тих, хто цінує традиції та смаки минулих епох. У цій книзі ви знайдете не лише рецепти страв, але й цікаві поради зі зберігання продуктів та приготування напоїв. Автори докладно розповідають про кожен етап приготування, надаючи читачеві можливість крок за кроком відтворити аутентичний смак страв. Ця книга стане чудовим подарунком для гурманів та любителів кулінарних відкриттів!

Оценка: 


2022-06-04

Рецепти старовинної російської кухні - справжня знахідка для люб

Ця книга - скарбниця старовинних рецептів, які пережили випробування часом і залишаються актуальними й смачними і до цього дня. Автори докладно описують процес приготування страв, діляться цінними порадами зі зберігання продуктів та розкривають секрети приготування домашніх вин і напоїв. Ця книга не лише дозволить вам смачно поїсти, а й поглибить знання про кулінарну спадщину Росії. Рекомендую всім, хто цікавиться кулінарією та історією!

Напишите свой отзыв

Книга Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов

Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйстве...

Напишите свой отзыв

Еще книги этого автора

Еще книги этой тематики