
Книга Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
- ФИО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Язык
- Русский
Отзывы
Еще книги этой тематики
Книга Копчение рыбы
15 грн
14 грн
Книга Лучшие рецепты наливок и настоек
15 грн
14 грн
Книга Лучшие рецепты домашнего вина
15 грн
14 грн
Книга Копчение мяса
15 грн
14 грн
Книга Домашний квас
15 грн
14 грн
Книга Большая кулинарная книга диабетика
103 грн
93 грн
Книга Домашнее пиво
15 грн
14 грн
Книга Детское питание
127 грн
115 грн
Книга Мультиварка-скороварка. Готовим...
78 грн
71 грн
Книга Готовим в барбекю, гриле, на...
27 грн
25 грн
2024-01-23
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Книга "Кухня: Лекції пана Пуфа" — це справжній скарб для всіх, хто цінує не лише смачну їжу, а й глибокі знання про мистецтво приготування. В. Ф. Одоєвський, під псевдонімом "Пуф", майстерно поєднує кулінарні рецепти з літературними роздумами, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та допомагають краще зрозуміти культурні та історичні аспекти кулінарії того часу. Ця книга не лише навчить вас готувати, а й відкриє нові горизонти в розумінні кухонного мистецтва. Рекомендую всім, хто хоче зануритися в кулінарну історію та навчитися чомусь новому!