Book Development and introduction of the system ХАСПП on the enterprises of food industry

Name: Book Development and introduction of the system ХАСПП on the enterprises of food industry
Brand: Книга&GO™
SKU: LU431991
Price: 92 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Reference: LU431991

Select the language of the book:

Ukrainian

Russian

Author: Куприянов Алексей Викторович

In stock

102 UAH

92 UAH - 10%

Practical work contains the theoretical and practical material, sent to the study of disciplines "Certification of food products", "Метрология, standardization and certification", "Bases of legislation and standardization in food industry". The methodical pointing is intended for student on the programs of higher professional education on speciality 200503.65 Standardization and certification, on directions preparations: 260800.62 Technology of products and organization of public food consumption, 260200.62 Foodstuffs animal origin, 260100.62 Foodstuffs from a digister

The book’s text has been translated from the original language using an artificial intelligence system. In most cases, the translation is accurate and clear, but occasionally there may be incorrect phrasing or individual words left untranslated.

Name of the Author: Куприянов Алексей Викторович
Language: Ukrainian
Release date: 2013

Reviews

Write your review

Grade

Алексей П.
10/09/2025

Книга Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

Данная книга является ценным ресурсом для студентов и специалистов, работающих в области пищевой промышленности. Она сочетает в себе теоретические основы и практические рекомендации, что делает её отличным пособием для изучения сертификации пищевой продукции и стандартов. Особенно полезны разделы, посвященные метрологии и законодательству, так как они помогают лучше понять, как функционирует система сертификации. Однако, стоит отметить, что некоторые главы могут показаться перегруженными информацией, что затрудняет восприятие. Тем не менее, практические задания и примеры из реальной жизни делают материал более доступным и понятным. В целом, книга будет полезна как для студентов, так и для профессионалов, желающих углубить свои знания в этой области.

Grade

Олександр
12/10/2022

Необхідний ресурс для студентів і професіоналів у харчовій промисловості!

Книга "Розробка і впровадження системи ХАСПП на підприємствах харчової промисловості" є надзвичайно корисним практикумом для всіх, хто навчається або працює в цій сфері. Вона містить вичерпний теоретичний і практичний матеріал, що охоплює важливі аспекти сертифікації харчової продукції, метрології та стандартизації. Методичні вказівки чітко структуровані, що дозволяє легко орієнтуватися в матеріалі та швидко знаходити необхідну інформацію. Хоча текст книги перекладено за допомогою штучного інтелекту, загалом переклад якісний, і лише в окремих випадках можуть бути незначні недоліки. Ця книга стане незамінним помічником для студентів, які навчаються за програмами вищої професійної освіти, а також для фахівців, які прагнуть впровадити систему ХАСПП на своїх підприємствах. Рекомендую всім, хто хоче підвищити свої знання в цій важливій галузі!

Write your review

Book Development and introduction of the system ХАСПП on the enterprises of food industry

Practical work contains the theoretical and practical material, sent to the study of disciplines "Certification of food products", "Метрология, standardization and ...