Book The world of bread 100 best homemade bread recipes from around the world
Bread is a universal product that forms the basis of the daily diet of all peoples of the world. It is indispensable for survival and is a symbol of culture and wealth. Its abundance or lack has influenced the course of history. Bread accompanies us for so long that its evolution has merged with the evolution of mankind.
The simplicity and availability of the necessary ingredients allowed bread to spread throughout the world, on any soil, both fertile and poor. With the same composition - flour, water, salt and yeast - bread knows how to use local resources: cassava in Africa, wheat in Europe, corn in South America. Craftsmanship will do the rest.
Bread gives us experiences without borders, far more exotic than one might imagine. Arm yourself with love and patience, qualities that every beginner baker needs.
Everything is in your hands. So dip them in the dough!
Questions and answers
What is the main idea of the book The world of bread 100 best homemade bread recipes from around the world?
Who should definitely read the book The world of bread 100 best homemade bread recipes from around the world?
What books is the book The world of bread 100 best homemade bread recipes from around the world similar to?
- Name of the Author
- Дюпюи-Голье Софи
- Language
- Russian
- Age
- 16
- Series
- Cookery. Domestic bread
- ISBN
- 978-5-04-177108-9
- Release date
- 2021
Reviews
Книга с богатым содержанием, но требует терпения
"Мир хлеба" — это книга, которая действительно открывает глаза на многообразие хлебной культуры. Я был приятно удивлён тем, как автор смог собрать рецепты из разных уголков мира, и это вдохновляет на эксперименты. Однако стоит отметить, что некоторые рецепты требуют времени и терпения, что может стать препятствием для тех, кто ищет быстрые решения. Например, процесс приготовления некоторых видов хлеба может занять целый день, и не всегда получается с первого раза. Тем не менее, если вы готовы вложить усилия, результат того стоит! Книга также содержит много интересной информации о различных видах муки и их свойствах, что делает её полезной не только для пекарей, но и для всех, кто интересуется кулинарией. В целом, это хорошее издание, но требует от читателя определённой подготовки и терпения.
Вдохновляющая книга для любителей выпечки!
Книга "Мир хлеба" — это настоящая находка для всех, кто хочет научиться печь хлеб в домашних условиях. С первых страниц автор погружает читателя в увлекательное путешествие по миру хлеба, рассказывая не только о рецептах, но и о культурных традициях, связанных с этим продуктом. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и полезными советами, что делает процесс выпечки доступным даже для начинающих. Особенно впечатлила разнообразие рецептов: от классических французских багетов до экзотических хлебов с маниоком. Читая книгу, я почувствовал, как растёт моё желание экспериментировать на кухне. Кроме того, автор делится секретами, которые помогают избежать распространённых ошибок. Рекомендую всем, кто хочет не только порадовать себя и близких вкусным хлебом, но и узнать больше о его истории и значении в различных культурах.
Неймовірна книга з найкращими рецептами домашнього хліба!
"Світ хліба" - це справжній скарб для тих, хто любить готувати та насолоджуватися ароматом свіжого хліба. Автор вдало поєднав у цій книзі 100 різноманітних рецептів з усього світу, що дозволяє читачеві відчути смак та аромат різноманітних культур. Кожен рецепт супроводжується докладними поясненнями та порадами, які допоможуть навчитися пекти хліб вдома як справжній професіонал. Ця книга - не просто збірник рецептів, вона - джерело натхнення та задоволення для всієї родини. Рекомендую "Світ хліба" всім шанувальникам домашньої пекарні!
Занурення у світ ароматного хліба!
"Світ хліба" - це книга, яка здатна перетворити будь-яку кухню на справжню пекарню. Автор дарує читачам можливість відчути себе справжнім майстром пекарської справи, дозволяючи експериментувати з різноманітними рецептами та смаками. Кожна сторінка книги наповнена ароматами та порадами, які допоможуть кожному початківцю стати справжнім професіоналом у готуванні хліба. Ця книга - це не лише збірник рецептів, а справжнє подорожжя у світ смаку та аромату, яке залишить незабутні враження. Рекомендую "Світ хліба" всім, хто цінує домашню кухню та хоче навчитися пекти хліб самостійно!

10/21/2025
Не все рецепты удачны
Несмотря на то, что "Мир хлеба" обещает многообещающее путешествие по хлебной культуре, я, к сожалению, столкнулся с некоторыми трудностями. Некоторые рецепты оказались не совсем удачными, и мне пришлось несколько раз переделывать тесто, чтобы добиться желаемого результата. Например, рецепт итальянского чиабатты не сработал, как ожидалось, и хлеб получился слишком плотным. Я понимаю, что выпечка — это искусство, требующее практики, но, возможно, автор мог бы более подробно объяснить некоторые моменты, чтобы избежать недоразумений. Тем не менее, книга всё равно содержит много интересной информации и вдохновения, и я планирую продолжать эксперименты. Надеюсь, что с практикой я смогу овладеть всеми рецептами и порадовать себя и своих близких вкусным домашним хлебом.