Книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави

Книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави

Name: Книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави
Brand: Книга&GO™
SKU: LR215928
Price: 156 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Артикул: LR215928

Мова: Російська

Автор: Монтенегро Глория , Шируз Кристина

В наявності

173 грн

156 грн - 10%

Ми п'ємо каву і не замислюємося, який шлейф, витканий з історії землі і дорослішання людства, тягнеться від маленької чашки з ароматним напоєм. Знаєте, скільки років кавовому дереву? 27 мільйонів! Виявляється, воно потребує багатоярусних лісів, які захищають його як від спраги, так і від великої вологості. Відчуваєте, чого ми втрачаємо, вирубуючи ліси? А ДНК кави і людини майже рівна по хромосомах: 44 і 46 відповідно. Кофеология, академія якої створена Глорією Монтенегро, автором цієї книги, - фантастична наука. Вона об'єднує в собі багато галузей, такі як кліматологія, грунтознавство, географія, соціологія, політологія, філософія, психологія. І в цій книзі, справжньому кавовому атласі, ви знайдете інформацію про саме дерево і людину, країни і торгівлю, співтовариства і кав'ярні. Але головна привабливість книги в тому, що автор рішуче ототожнила між дегустацією хорошого вина і хорошої кави : цей напій заслуговує того, щоб його куштували за усіма правилами високого мистецтва насолоди.

Запитання та відповіді

Про що книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави коротко?

Кофеологія досліджує багатий історичний та культурний контекст кави, прослідковуючи його шлях від простого плоду до вишуканого напою. Авторка, Глорія Монтенегро, поєднує різні галузі, такі як кліматологія та соціологія, щоб показати глибокий зв'язок між кавою та людством. Ця книга слугує всеосяжним атласом, розкриваючи складні взаємини між вирощуванням, торгівлею та насолодою кавою.

Яка головна ідея книги Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави?

Головна ідея Кофеології полягає в тому, щоб підкреслити багатогранність кави, акцентуючи на його історичних, культурних та наукових аспектах. Монтенегро стверджує, що кава — це не просто напій, а форма мистецтва, яка заслуговує на таку ж увагу, як і вино. Через цю призму книга запрошує читачів зрозуміти вплив кави на суспільство та навколишнє середовище.

Кому обов’язково варто прочитати книгу Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави?

Цю книгу обов'язково повинні прочитати любителі кави, історики та всі, хто цікавиться перетином культури та сільського господарства. Вона приваблює тих, хто цінує складність кави та її роль у суспільстві. Крім того, читачі, які цікавляться екологічними питаннями та глобальною торгівлею кавою, знайдуть цінні інсайти на її сторінках.

На які книги схожа книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави?

Кофеологія має тематичні схожості з такими книгами, як 'Книга про каву' Грегорі Дікума та Ніни Луттінгер, які також розглядають історію та культурне значення кави. Крім того, 'Кава: глобальна історія' Джонатана Морріса надає ширший контекст впливу кави у світі. Ці твори доповнюють дослідження Монтенегро, пропонуючи різноманітні перспективи на шлях цього напою.

ФІО Автора: Монтенегро Глория, Шируз Кристина
Мова: Російська
Вік: 16
Серія: Провина і напої світу
ISBN: 978-5-04-110899-1
Дата виходу: 2017

Відгуки

Напишіть свій відгук

Оцінка:

Александр П.
2024-10-25

Кофеология — настоящая находка для всех любителей кофе

Эта книга открыла для меня совершенно новый мир, связанный с кофе. Глория Монтенегро мастерски соединяет науку и искусство, рассказывая о том, как кофе влияет на нашу жизнь и культуру. Я узнал, что кофейному дереву уже 27 миллионов лет, и это заставило меня задуматься о том, насколько важен этот напиток для человечества. Информация о взаимосвязи кофе и экологии, о том, как вырубка лесов влияет на качество кофе, была особенно впечатляющей. Книга также затрагивает темы социологии и психологии, что делает её многогранной и интересной. Однако местами текст может показаться перегруженным научными терминами, и не все читатели могут оценить такой подход. В целом, "Кофеология" — это не просто книга о кофе, а глубокое исследование, которое стоит прочитать каждому, кто ценит этот напиток.

Оцінка:

Олександр
2024-02-24

Кофеологія - це справжнє літературне джерело знань та насолоди д

Ця книга - справжній шедевр, який не лише розкриває перед читачем унікальні факти про каву, але й переносить у захопливий світ її історії та культури. Автор, Глорія Монтенегро, створила справжній кавовий атлас, де кожна сторінка наповнена цікавими деталями та фактами про цей чудовий напій. Від моменту зібрання кавових зерен до процесу приготування чашки кави - кожен етап описаний докладно та захопливо. Книга також розкриває паралелі між дегустацією кави та вина, підкреслюючи важливість правильного насолодження цими напоями. Рекомендую "Кофеологію" всім поціновувачам кави, які хочуть поглибити свої знання та насолодитися чашкою цього чудового напою на новому рівні!

Напишіть свій відгук

Книга Кофеологія. Історія кави: від плоду до чашки, що надихає, спешалті кави

Ми п'ємо каву і не замислюємося, який шлейф, витканий з історії землі і дорослішання людства, тягнеться від маленької чашки з ароматним напоєм. Знаєте...