У восьмому виданні "Encyclopaedia Britannica", зокрема у статті "Andros, Sir Edmund", розглядається життя та діяльність англійського політика Сера Едмунда Андроса. Він відомий своєю роботою у якості губернатора колоній Нової Англії під час королівського патронату. Авторам вдалося об'єднати історичні та політичні аспекти його життя з подробицями його адміністративної діяльності на посаді губернатора. Далі в цій частині другого тому "Encyclopaedia Britannica" розглядається стаття "Anise", присвячена рослині та її використанню як прянощу. Автори розглядають історію культурування анісу, його ботанічні особливості, методи вирощування та використання у гастрономії та медицині. Важливе місце у статті відводиться також супутнім питанням, пов'язаним із вирощуванням та використанням анісу у різних культурах та кухнях світу. "Encyclopaedia Britannica", 11-те видання, відома своєю детальністю та авторитетністю в галузі енциклопедичного знання і залишається невичерпним джерелом інформації з різних наукових галузей.